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  經老姐的同事推薦，幾天前就跟老闆先預約了（麵團要先發好備用，先得先預定喔！）不料當天下起大雨，因為已先預約不好意思失約，只好頂著大風雨，Go～

 

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 還好到逹時風雨沒那麼大了，老闆給了我們麵團及內餡（巧克力、奶酥、紅豆），示範簡單圓形麵包，叮嚀不可以包太多餡，以免爆漿。接下來就讓我們看已發揮創意。

　　地點就莊家古厝旁，我們趁著窯烤，順便參觀一下古厝（左上圖）

 

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 當天天侯不佳，磚窯的温度很難控制，雨水多磚窯加熱後直冒煙，ㄣ弟被煙薰的張不開眼......

　　在一旁老闆在準備客人預訂的窯烤，香味四溢，等不及麵包出爐，加購個披薩解解饞～

 

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  哇！成品出爐囉！等放涼些放進紙袋打包囉^^

 

 

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    Joyce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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